|
> すみません、お尋ねします、糖尿にはシナモンが良いとテレビに出ていました
> がケイヒとシナモンの違いをお教え下さい。
良くシナモンと呼ばれるものにはスリランカが原産の「セイロン・ニッケイ」と
中国が原産の「カシア（トンキンニッケイ）」の２種類があります。
この中国原産の「カシア」と呼ばれるものの樹皮部分が「桂皮（ケイヒ）」とも呼ばれています。
当店のシナモンパウダー及びシナモンスティックはこの「カシア」と呼ばれる中国産のものです。
ですから、一般的に「桂皮」と呼ばれているものと同じものと思って頂いて結構です。
|
