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グルグ〜ルさん。こんにちは。
コロハをカレーでも楽しんで頂いたんですね！ご主人にも好評でよかったです♪コロハは、お料理で使用する場合、単品で使用するより他のスパイスとミックスすると、よりコクが出ておいしくなるようです。
とても栄養価の高いハーブなので、どんどんお料理にも活用してくださいね。
スープなどに加えてもおいしいですよ。
さて、コロハが高血圧の方に与える影響についてですが、確かに血糖値が高い方には有用との話は良く出ますが、高血圧に対する禁忌はあまり聞きません。ハーブの安全性の資料もいろいろ調べてみましたが、特に高血圧に対する禁忌は見当たりませんでした。
しかしながら、ハーブは自然の植物で、野菜などと同じですから、残念ながら絶対はありません。もし、少しでも違和感を感じたら使用を中止して下さいね。
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