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エダマメパウダー（国産） 業務用10Kg
価格：
136400 円(税込)
エダマメパウダー（国産） 業務用10Kg |
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大麦若葉パウダー（国産） 業務用10Kg
イネ科オオムギ属の植物。匂いや味にくせがない為、飲みやすく、青汁の原料として多く用いられています。
主な栄養素は、ミネラル、ビタミン、葉緑素、食物繊維を含んでいます。
※水分換算すると粉末１ｇで大麦若葉（約１２．５ｇ）に相当します。
青汁の原料として有名。
イネ科オオムギ属の植物。匂いや味にくせがない為、飲みやすく、青汁の原料として多く用いられています。
主な栄養素は、ミネラル、ビタミン、葉緑素、食物繊維を含んでいます。
※水分換算すると粉末１ｇで大麦若葉（約１２．５ｇ）に相当します。
関連キーワード：乾燥野菜パウダー、乾燥野菜粉末、国産野菜、無添加．．．
価格：
73260 円(税込)
大麦若葉パウダー（国産） 業務用10Kg |
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オクラパウダー（国産） 業務用10Kg
素材名/英名 オクラ / Okra
学名 Abelmoschus esculentus
アオイ科トロロアオイ属の野菜で、刻むと粘り気があります。粘り気があり、ペクチンなどの食物繊維を含んでいます。
成分 食物繊維、糖たんぱく質
使用部位 果実
成分分析100gあたり
エネルギー 307kcal
水分 4.0g
タンパク質 16.6g
脂質 2.8g
炭水化物 68.0g
灰分 8.6g
ナトリウム 13mg
カリウム 840mg
食物繊維 40.9g
原産国 日本
成分 食物繊維、糖たんぱく質
使用部位 果実
成分分析１００ｇあたり
エネルギー ３０７ｋｃａｌ
水分 ４．０ｇ
タンパク質 １６．６ｇ
脂質 ２．８ｇ
炭水化物 ６８．０ｇ
灰分 ８．６ｇ
ナトリウム １３ｍｇ
カリウム ８４０ｍｇ
食物繊維 ４０．９ｇ
原産国 日本．．．
価格：
115500 円(税込)
オクラパウダー（国産） 業務用10Kg |
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カボチャパウダー（国産） 業務用10Kg
中南米が原産で果実を食用とし、カロテンを豊富に含みます。
夏に収穫されますが、デンプンが分解されて甘味の増す冬が旬です。
冬のカボチャは栄養が豊富で、冬至の時期に食べるとカゼをひかないといわれています。
パンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用頂けます。
※水分換算すると粉末５０ｇでカボチャ１／４個（約３５０ｇ）に相当します。
パンやクッキーなどのお菓子作りにも
末、かぼちゃ粉末、かぼちゃ末、乾燥野菜パウダー、乾燥野菜粉末、国産野菜、無添加
価格：
134200 円(税込)
カボチャパウダー（国産） 業務用10Kg |
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キャベツパウダー（国産） 業務用10Kg
アブラナ科のヨーロッパ原産原料野菜で、ケールをもとに栽培されたものが広まったとされています。
日本では江戸時代末期から明治に入って栽培が開始されました。
青汁などの素材としてもご利用頂けます。
※水分換算すると粉末４ｇでキャベツの葉１枚（約５０ｇ）に相当します。
青汁などの素材としても
価格：
99000 円(税込)
キャベツパウダー（国産） 業務用10Kg |
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ケールパウダー（国産） 業務用10Kg
アブラナ科アブラナ属の野菜。原産は、南ヨーロッパでキャベツの原種ともいわれています。
栄養価に富み、ビタミンKやカルシウムなどの骨に大切な栄養価に富み、青汁などの原料にもご利用頂けます。
無農薬、有機肥料で栽培しており、産地から製品までのトレーサビリティも可能です。
※水分換算すると粉末１０ｇでケールの葉約１００ｇに相当します。
ビタミンKやカルシウムなどの骨に大切な栄養価
価格：
80630 円(税込)
ケールパウダー（国産） 業務用10Kg |
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ゴーヤパウダー（国産） 業務用5Kg
熱帯アジア原産のウリ科の植物で、日本では南西諸島と南九州での栽培が盛んです。
未熟果実を野菜として利用します。
果肉が大変苦いためニガウリと呼び、夏の暑い時期に食べる健康野菜として注目されています。
※水分換算すると粉末１０ｇでゴーヤ２／３個（約１８０ｇ）に相当します。
夏の暑い時期に食べる健康野菜
価格：
70400 円(税込)
ゴーヤパウダー（国産） 業務用5Kg |
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ごぼうパウダー（国産） 業務用10Kg
中国から伝来されたキク科ゴボウ属の野菜で、独特の歯ごたえがあり、食物繊維源としても見直されています。
ゴボウ独特の風味のある味の良い粉末に仕上がっております。
※水分換算すると粉末１０ｇでゴボウ１／３本（約５０ｇ）に相当します。
ゴボウ独特の風味のある味の良い粉末
価格：
104500 円(税込)
ごぼうパウダー（国産） 業務用10Kg |
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コマツナパウダー（国産） 業務用10Kg
アブラナ科の野菜で江戸時代に東京の小松川付近で栽培され、この名がついたといわれています。
冬が旬でビタミンの他、鉄やカルシウムなどのミネラルを含みます。
青汁などの素材の他、パンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用頂けます。
※水分換算すると粉末３ｇでコマツナ１株（約５０ｇ）に相当します。
青汁などの素材の他、パンやクッキーなどのお菓子作りにも
価格：
97900 円(税込)
コマツナパウダー（国産） 業務用10Kg |
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サツマイモパウダー（国産） 業務用10Kg
中米原産のヒルガオ科サツマイモ属の野菜。紀元前から食用として栽培されていました。
炭水化物やカリウムが豊富なので、良質なエネルギー源として利用されます。
食物繊維を含み、コレステロールの低下に役立つといわれています。
※水分換算すると粉末７０ｇでサツマイモ１個（約１９０ｇ）に相当します。
中米原産のヒルガオ科サツマイモ属の野菜
価格：
62260 円(税込)
サツマイモパウダー（国産） 業務用10Kg |
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サトイモパウダー（国産） 業務用10Kg
サトイモ科の植物で、マレー地方が原産。サトイモのぬめりは、水溶性食物繊維であるガラクタンによるものです。
主な栄養素は、デンプンを主成分とし、低カロリーで食物繊維が豊富です。
※水分換算すると粉末２ｇでサトイモ小一個（約１８ｇ）に相当します。
栄養成分表示 1袋(100g)当たり：エネルギー 341Kcal 水分 5.2g たんぱく質 11.1g 脂質 1.2g 炭水化物 74.4g 灰分 8.1g ナトリウム 5.2mg 食物繊維 16.9g カルシウム 420mg カリウム 3590mg
[原材料] 里芋粉末（乾燥さといもパウダー）
無添加・無着色・無香料 成分無調整
[部位・形状] 塊茎（粉末：パウダー100メッシュ）
[学名] Colocasia esculenta 素材名/英名 サトイモ（日本産） / Taro
[内容量] 業務用10Kg
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本 熊本県産 国産
■毎日摂っていただきたいものだから、トレーサビリティはしっかり確保
生産農家から生産工場まで管理
■そのまま、食べるから、より安全を。
＜ 生食可能 ＞
※全素材、微生物規格対応済み。 一般生菌数（細菌）3,000cfu／g以下、一般生菌数（真菌）300cfu／g以下、大腸菌群 陰性
残留農薬検査
※全素材、任意のロットにて元の乾燥原料を残留農薬一斉分析試験実施済み。
原料の成分分析、製造規格、残留農薬検査、菌検査等、試験により安全を確認。更に、全ロットの試験成績書を確認。
■添加物は無し。野菜をそのまま粉末に。
■粉末に凝縮。だから栄養価も高く、野菜をそのままパウダーにしただけなので、野菜の栄養はそのまま。
【食用原料】国産野菜粉末シリーズは全て食用です。そのままでもお召し上がり頂けます。
水溶性食物繊維でぬめりが特徴
価格：
74800 円(税込)
サトイモパウダー（国産） 業務用10Kg |
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生姜粉末（国産：高知県産） 業務用5Kg
熱帯アジア原産、ショウガ科ショウガ属の多年草の根茎。ハーブや漢方薬としても全世界で活用されています。
身体を温める効果があり、注目されています。
欧米で頻繁に食されるジンジャークッキーなど、本品を使い、ショウガ入りお菓子を容易に作ることが出来ます。
※水分換算すると粉末１ｇでショウガ１かけ分（約１３ｇ）に相当します。
ジンジャークッキーや、ショウガ入りお菓子などに
価格：
73239 円(税込)
生姜粉末（国産：高知県産） 業務用5Kg |
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スダチパウダー（国産） 業務用10Kg
素材名：スダチ
英名：Sudachi
学名：Citrus sudachi
使用部位：果実の果皮
原産国：日本（徳島県）
80mesh品
粉末1gは生約6.1gに相当
価格：
132000 円(税込)
スダチパウダー（国産） 業務用10Kg |
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セロリパウダー（国産） 業務用5Kg
価格：
79200 円(税込)
セロリパウダー（国産） 業務用5Kg |
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ダイコン葉パウダー（国産） 業務用10Kg
アブラナ科ダイコン属。原産地は地中海地方といわれ、日本では春の七草のひとつ、「すずしろ」として、古くより親しまれています。
ほうれん草と同等量のベータカロテンを含む緑黄色野菜です。
食物繊維、ビタミン及びミネラルを多種豊富に含み、青汁などの素材として利用されています。
※水分換算すると粉末５ｇでダイコンの葉約５０ｇに相当します。
食物繊維、ビタミン及びミネラルを多種豊富に
価格：
106260 円(税込)
ダイコン葉パウダー（国産） 業務用10Kg |
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ダイコンパウダー（国産） 業務用10Kg
アブラナ科ダイコン属。古代エジプトから滋養のある食べ物として利用されていました。
世界での生産・消費量は日本が第一位。
様々な品種・形態で親しまれています。
本品は乾燥後に粉砕する効果により、ミネラルを多く含みます。
また、食物繊維も豊富です。
※水分換算すると粉末１０ｇでダイコン１／５（約１８０ｇ）に相当します。
乾燥後に粉砕する効果により、ミネラルを多く含みます。
価格：
104500 円(税込)
ダイコンパウダー（国産） 業務用10Kg |
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タマネギパウダー（たまねぎ粉末：国産） 業務用10Kg
ユリ科ネギ属。
古代エジプトの壁画に描かれており、ピラミッド建設の労働者たちも食べていたそうです。
本品は、タマネギをじっくり炒めたときにできる、独特の強い甘みを持っています。
（粉砕・殺菌加工で加熱されているため）
そのため、手間を掛けることなく、飴色タマネギの風味をご利用頂けます。
※水分換算すると粉末２０ｇでタマネギ１個（約１９０ｇ）に相当します。
手間を掛けることなく、飴色タマネギの風味
価格：
82500 円(税込)
タマネギパウダー（たまねぎ粉末：国産） 業務用10Kg |
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キャロットパウダー（国産） 業務用10Kg
中央アジアが原産のせり科ニンジン属の野菜。
豊富に含まれるカロテンは、英名：Carrotの由来にもなっています。
クッキーやパンなどの原料としてもお使い頂けます。
※水分換算すると粉末１０ｇでキャロット１／２本（約１００ｇ）に相当します。
クッキーやパンなどの原料としても
価格：
88000 円(税込)
キャロットパウダー（国産） 業務用10Kg |
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ガーリックパウダー（国産） 業務用5Kg
中央アジア原産のネギ科ネギ属の野菜。
特有の臭いの素であるアリシンは、強力な殺菌・抗菌作用をはじめ、ビタミンB１の吸収率増加などの様々な効能を持っています。
さらに含有成分スコルジニンは、滋養強壮、疲労回復に良いと言われております。
※水分換算すると粉末３ｇでニンニク３片（約２１ｇ）に相当します。
水分換算すると粉末３ｇでニンニク３片（約２１ｇ）に相当
価格：
79200 円(税込)
ガーリックパウダー（国産） 業務用5Kg |
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パセリパウダー（国産） 業務用5Kg
価格：
50600 円(税込)
パセリパウダー（国産） 業務用5Kg |
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