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カルダモン 50g
カルダモン
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。小豆蒄(ショウズク)とも呼ばれています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。ご使用前に砕いてからご利用下さい。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
消化を促すので食べ過ぎた時などに飲むとすっきりします。
カルダモンのさやごと煮だしたお湯でコーヒーを入れると違った味わいのコーヒーを楽しめます。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
香りの王様と呼ばれるスパイスで、紅茶のマサラティーとしても有名。
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。小豆蒄(ショウズク)とも呼ばれています。こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。ご使用前に砕いてからご...
価格:
1760 円(税込)
カルダモン 50g |
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カルダモンファインカット 50g
1〜2mm程度のファインカット(刻み)です。全カットなので種子も入っています。
ミルなどを使わなくてもそのまま使えるから便利。お料理などに
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
[名称] カルダモン
[原材料] カルダモン 100%
[部位・形状] 種部(ファインカット:刻み)
[内容量] 50g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年)
[パッケージサイズ] チャック付表クリア裏クラフトタイプ スタンド袋160×230(200)×70mm
表面は透明で裏面にはクラフト紙を使用したチャック付スタンド袋です。
表からは裏面のクラフト紙が透けて見えます。ガスバリア性の機能を持ったフィルムを使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] インド※入荷時期により変更になる場合があります
消化を促すので食べ過ぎた時などに。
カルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。ご使用前に砕いてからご利用下さい。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲...
価格:
2530 円(税込)
カルダモンファインカット 50g |
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カルダモンファインカット 200g
1〜2mm程度のファインカット(刻み)です。全カットなので種子も入っています。
ミルなどを使わなくてもそのまま使えるから便利。お料理などに
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
[名称] カルダモン
[原材料] カルダモン 100%
[部位・形状] 種部(ファインカット:刻み)
[内容量] お徳用 200g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年)
[パッケージサイズ] チャック付クリアパック平袋 235×275(255)mm (No.11471)
静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用袋は、 表面は透明で裏蒸着銀色のチャック付平袋です。
表からは裏面の蒸着銀色が透けて見えます。ガスバリア性の機能を持った素材フィルムを使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] インド※入荷時期により変更になる場合があります
消化を促すので食べ過ぎた時などに。
にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
消化を促すので食べ過ぎた時などに飲むとすっきりします。
カルダモンのさやごと煮だしたお湯でコーヒーを入れると違った味わいのコーヒーを楽しめます。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとして...
価格:
8250 円(税込)
カルダモンファインカット 200g |
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カルダモンファインカット 業務用500g
1〜2mm程度のファインカット(刻み)です。全カットなので種子も入っています。
ミルなどを使わなくてもそのまま使えるから便利。お料理などに
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
[名称] カルダモン
[原材料] カルダモン 100%
[部位・形状] 種部(ファインカット:刻み)
[内容量] 業務用500g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年)
[パッケージサイズ] アルミ袋
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] インド※入荷時期により変更になる場合があります
消化を促すので食べ過ぎた時などに。
お湯でコーヒーを入れると違った味わいのコーヒーを楽しめます。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
関連キーワード:かるだもん、小豆蒄、ショウズク、香辛料、集中力、脳、スーパースパイス、ニオイマ...
価格:
19250 円(税込)
カルダモンファインカット 業務用500g |
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カルダモンファインカット 業務用1Kg
1〜2mm程度のファインカット(刻み)です。全カットなので種子も入っています。
ミルなどを使わなくてもそのまま使えるから便利。お料理などに
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
[名称] カルダモン
[原材料] カルダモン 100%
[部位・形状] 種部(ファインカット:刻み)
[内容量] 業務用1Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年)
[パッケージサイズ] アルミ袋
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] インド※入荷時期により変更になる場合があります
消化を促すので食べ過ぎた時などに。
す。
関連キーワード:かるだもん、小豆蒄、ショウズク、香辛料、集中力、脳、スーパースパイス、ニオイマエストロ、加齢臭、摂取法
価格:
35200 円(税込)
カルダモンファインカット 業務用1Kg |
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クローブパウダー 100g
クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹(チョウジノキ)で、高さ9〜11mにもなり、100年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove(クローブ)、中国で釘を意味する丁字から、丁子(チョウジ)の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブ
価格:
1430 円(税込)
クローブパウダー 100g |
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クローブパウダー 500g
クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹(チョウジノキ)で、高さ9〜11mにもなり、100年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove(クローブ)、中国で釘を意味する丁字から、丁子(チョウジ)の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブ
価格:
6545 円(税込)
クローブパウダー 500g |
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クローブパウダー 業務用1Kg
クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹(チョウジノキ)で、高さ9〜11mにもなり、100年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove(クローブ)、中国で釘を意味する丁字から、丁子(チョウジ)の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブ
価格:
10065 円(税込)
クローブパウダー 業務用1Kg |
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クローブホール 100g
クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹(チョウジノキ)で、高さ9〜11mにもなり、100年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove(クローブ)、中国で釘を意味する丁字から、丁子(チョウジ)の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブ
価格:
1100 円(税込)
クローブホール 100g |
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クローブホール 500g
クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹(チョウジノキ)で、高さ9〜11mにもなり、100年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove(クローブ)、中国で釘を意味する丁字から、丁子(チョウジ)の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブ
価格:
4950 円(税込)
クローブホール 500g |
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クローブホール 業務用1Kg
クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹(チョウジノキ)で、高さ9〜11mにもなり、100年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove(クローブ)、中国で釘を意味する丁字から、丁子(チョウジ)の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。
チョウジ(丁子)とも呼ばれるハーブ
価格:
7095 円(税込)
クローブホール 業務用1Kg |
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シナモンカット(カシア) 100g
使いやすいカットタイプです。料理やお菓子作りに
3mm〜5mm程度のカット
使いやすいカットタイプです。料理やお菓子作りに
価格:
1430 円(税込)
シナモンカット(カシア) 100g |
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シナモンカット(カシア) 業務用 1Kg
使いやすいカットタイプです。料理やお菓子作りに
使いやすいカットタイプです。料理やお菓子作りに
価格:
10450 円(税込)
シナモンカット(カシア) 業務用 1Kg |
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シナモンスティック(カシア) 10本入
シナモンスティック 10本入(ニッキ)
学名:Cinnamomum cassia
シナモンはクスノキ科の6〜10mに育つ常緑樹で、外皮を除いた樹皮を乾燥して巻いたものです。
シナモンスティックは紅茶やコーヒーに添えてかき混ぜながら飲むと独特の芳香が加わり、いつもと違った味わいが楽しめます。ペッパーやクローブと並んで3大スパイスのひとつです。体を温め、胃腸の調子を整えてくれます。 ※子宮収縮作用があるので妊娠中は避けて下さい。
お試しサイズ!
価格:
1320 円(税込)
シナモンスティック(カシア) 10本入 |
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シナモンスティック(カシア) 30本入
体を温め、胃腸の調子を整えてくれます。
価格:
3630 円(税込)
シナモンスティック(カシア) 30本入 |
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シナモンスティック(カシア) 業務用1Kg
価格:
27500 円(税込)
シナモンスティック(カシア) 業務用1Kg |
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シナモンパウダー(セイロン産) 100g
スリランカ産セイロンシナモンパウダーです。料理やお菓子作りに
スリランカ産セイロンシナモンパウダーです。料理やお菓子作りに
価格:
1760 円(税込)
シナモンパウダー(セイロン産) 100g |
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シナモンパウダー(カシア) 100g
コーヒーに入れたり、スパイスとして
価格:
1375 円(税込)
シナモンパウダー(カシア) 100g |
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シナモンパウダー(カシア) 業務用1Kg
価格:
9350 円(税込)
シナモンパウダー(カシア) 業務用1Kg |
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秋ウコンパウダー(ターメリック) 100g
秋ウコン(ターメリック)粉末
クルクミンが豊富な秋ウコンパウダー
秋ウコン(ターメリック)の根は、パセリの10倍の鉄分が含まれていると言われています。スパイシーな風味で少し苦味があります。飲みにくい場合は、他のハーブ(シナモンなど)とブレンドすると、飲みやすくなります。ターメリックはコショウに似た香りで、カレーの香辛料として有名ですが、その黄色を染料としても使われております。
関連キーワード:うこん、うっちん
別名ターメリック。クルクミンが豊富なので二日酔いにも
価格:
1430 円(税込)
秋ウコンパウダー(ターメリック) 100g |
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