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バードック　100g （国産ゴボウ茶：ごぼう茶：牛蒡茶）
バードック（ゴボウ茶）は、キク科の多年草で２ｍ近くになり、イガに包まれたアザミのような花を咲かせます。
属名のArctiumは、ギリシャ語で「熊」を意味し、果実の表面に生えているイガが熊の剛毛に似ていたことから付けられたと言われています。
日本には中国から伝来されたと言われていますが、根を食用としているのは日本だけで、中国では薬用のみに利用し、ヨーロッパでは初夏に若葉をサラダとして食べます。
根の硬い繊維は腸の運動をよくすると言われています。
ハーブでは、根（ルート）を使用し、食物繊維が豊富なため、ダイエットサプリなどの原料にも利用されています。
他のハーブとのブレンドをオススメします。
＜ワンポイント＞
お茶として使ったあとに残ったゴボウにも食物繊維が含まれていますので、野菜炒めなどの炒め物に加えて残さずお召し上がり頂けます。

＜ご注意＞
ゴボウ茶を煮出す際、鉄のやかんを使うと鉄とゴボウに含まれる成分が反応して、青（グリーンに近い色）に変色することがあります。 ガラスのポットなどで作ると青いお茶にはなりません。飲用しても問題はありませんので、ご安心下さいませ。

ごぼう茶として！食物繊維が豊富
バードックは、キク科の多年草で２ｍ近くになり、イガに包まれたアザミのような花を咲かせます。属名のＡｒｃｔｉｕｍは、ギリシャ語で「熊」を意味し、果実の表面に生えているイガが熊の剛毛に似ていたことから付けられたと言われています。日本には中国から伝来されたと言われていますが、根を食用としているのは日本．．．
価格： 2200 円(税込)
バードック　100g （国産ゴボウ茶：ごぼう茶：牛蒡茶）

バードック業務用1Kg（国産ゴボウ茶：ごぼう茶：牛蒡茶）

　

価格： 15400 円(税込)
バードック業務用1Kg（国産ゴボウ茶：ごぼう茶：牛蒡茶）

ハイビスカス　50g　※有機JAS認証原料使用
ハイビスカス
アオイ科　一年草
ハイビスカスティーは鮮やかな赤い色。
食用に利用されるローゼル種は、花が小さく淡いピンク色をしており、南国で見られる真っ赤なハイビスカスは観賞用です。
ティーで使用される部分は花ではなく肉質に肥厚した果実です

ティーは真っ赤で酸味（クエン酸）が多く、ビタミンＣを豊富に含むので美容や疲労回復に有効です。カリウムも多く含んでいますので、利尿作用、むくみ解消にも良く利用されます。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

ビタミンＣやクエン酸を多く含むハーブティー

価格： 660 円(税込)
ハイビスカス　50g　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス 200g　※有機JAS認証原料使用
価格： 2310 円(税込)
ハイビスカス 200g　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス 500g　※有機JAS認証原料使用
ビタミンＣやクエン酸を多く含むハーブティー価格： 5060 円(税込)
ハイビスカス 500g　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス業務用1Kg　※有機JAS認証原料使用
価格： 8690 円(税込)
ハイビスカス業務用1Kg　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス業務用3Kg　※有機JAS認証原料使用
価格： 24640 円(税込)
ハイビスカス業務用3Kg　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス業務用5Kg　※有機JAS認証原料使用
価格： 38775 円(税込)
ハイビスカス業務用5Kg　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス業務用10Kg　※有機JAS認証原料使用
価格： 68750 円(税込)
ハイビスカス業務用10Kg　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカスファインカット 50g　※有機JAS認証原料使用
ハイビスカス
ファインカット（1mm程度）
アオイ科　一年草
ハイビスカスティーは鮮やかな赤い色。
食用に利用されるローゼル種は、花が小さく淡いピンク色をしており、南国で見られる真っ赤なハイビスカスは観賞用です。
ティーで使用される部分は花ではなく肉質に肥厚した果実です

ティーは真っ赤で酸味（クエン酸）が多く、ビタミンＣを豊富に含むので美容や疲労回復に有効です。カリウムも多く含んでいますので、利尿作用、むくみ解消にも良く利用されます。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

ビタミンＣやクエン酸がたっぷり！

価格： 660 円(税込)
ハイビスカスファインカット 50g　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカスファインカット 200g　※有機JAS認証原料使用
価格： 2310 円(税込)
ハイビスカスファインカット 200g　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカスファインカット 500g　※有機JAS認証原料使用
ビタミンＣやクエン酸がたっぷり！価格： 5060 円(税込)
ハイビスカスファインカット 500g　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカスファインカット業務用1Kg　※有機JAS認証原料使用

　

価格： 8690 円(税込)
ハイビスカスファインカット業務用1Kg　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカスファインカット業務用3Kg　※有機JAS認証原料使用
ビタミンＣやクエン酸がたっぷり！価格： 24640 円(税込)
ハイビスカスファインカット業務用3Kg　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカスファインカット業務用5Kg　※有機JAS認証原料使用
ビタミンＣやクエン酸がたっぷり！価格： 38775 円(税込)
ハイビスカスファインカット業務用5Kg　※有機JAS認証原料使用

ハイビスカスファインカット業務用10Kg ※有機JAS認証原料使用
価格： 68750 円(税込)
ハイビスカスファインカット業務用10Kg ※有機JAS認証原料使用

紫イペ（パウダルコ：タヒボ）カット 100g
紫イペは、タヒボ、paudarco barkパウダルコバーク（パウデアルコバーク）などと呼ばれ、ノウゼンカヅラ科で南米アマゾンの熱帯雨林に自生しており、１０～２０ｍもある大きな樹木で紫色の花を咲かせます。アマゾンの先住民はこの内部樹皮を煎じたものを紫イペ茶として愛飲し、現地ではタジ（tajy）（活力をみなぎらせるという意味）と呼んでいます。
近年、紫イペの研究が進み、樹皮に含まれるラパコールという物質が注目を浴びています。

アマゾンの先住民から伝わった紫イペ茶

価格： 1815 円(税込)
紫イペ（パウダルコ：タヒボ）カット 100g

白茶 50g
白茶（白牡丹）ホワイトティー

白牡丹とは葉の縮れ具合や大きさが牡丹の花弁に似ていることからついた名前で、主な品種は大白茶という茶葉です。

1922年頃、福建省で生産されたのが始まりです。

春茶を一芽二葉で摘み、その茶葉を室内でふるいにかけて微発酵させ、90℃から100℃という比較的低温の熱を利用し、絶妙な技術によりあぶり乾燥させて仕上げます。

刺激の少ないすがすがしい味わいで、身体の無駄な熱を取り去る効果があると香港など南方では言われ、夏のお茶として好まれています。

＜白茶の飲み方＞
茶葉の量：3～4g
お湯の量：150～200CC
温度：85～90℃
抽出時間：1～1.5分程度
抽出回数：3～4回

白茶（白牡丹）

価格： 1320 円(税込)
白茶 50g

白茶 200g
白茶（白牡丹）価格： 4400 円(税込)
白茶 200g

白茶 500g
白茶（白牡丹）価格： 9350 円(税込)
白茶 500g