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レモンユーカリオイル 30ml ywoil
学名／Eucalyptus citriodora 抽出部位／葉 抽出方法／水蒸気蒸留法 原産国／中国
学名／Ｅｕｃａｌｙｐｔｕｓ ｃｉｔｒｉｏｄｏｒａ 抽出部位／葉 抽出方法／水蒸気蒸留法 原産国／中国 ｍｉｄｙｗｏｉｌ
価格：
3960 円(税込)
レモンユーカリオイル 30ml ywoil |
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ローズオイル(モロッコ) 5ml ywoil
当店のモロッコ産ローズオイルは、二酸化炭素抽出法のローズオイルです。
モロッコ産のローズオイルは、ダマスクと同じく珍重されるキャベッジローズと呼ばれる品種のローズを使用し、二酸化炭素抽出法を採用することにより、
水蒸気蒸留法では得られなかった分子量の大きな芳香成分まで採取できる為、より自然の植物の香りに近くなります。
ローズの品質では、ブルガリア産が最上級とされており、採油量は0.02％で、例えば、1gのオイルを採取するのにバラの花の数が２０００個必要といわれていますので、大変貴重なオイルです。
ローズは、香りだけでなく、女性のお肌や、バランスに大変有効だといわれております。
また、バラの実ローズヒップもローズから出来たビタミンＣの栄養補給に大変重宝されております。
※1．ローズオットーのオットーとは、トルコ語の水という意味
アロマを楽しんだり、いつものスキンケアをローズにしたり、優雅なバスタイムにも♪
毛細血管の弾力を増して肌を強壮にしてくれるので、老化肌、しみ、しわのスキンケアにも適しています。
優雅で高貴な香りは、女性の憧れ。
香りを嗅ぐだけで幸せな気持ちになります。
フェイスマッサージはこちらを参考に♪
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Rosa centifolia
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花
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二酸化炭素抽出法
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モロッコ
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甘く優美な香りが女性の憧れ
とにより、水蒸気蒸留法では得られなかった分子量の大きな芳香成分まで採取できる為、より自然の植物の香りに近くなります。
ローズの品質では、ブルガリア産が最上級とされており、採油量は０．０２％で、例えば、１ｇのオイルを採取するのにバラの花の数が２０００個必要といわれていますので、大変貴重なオイルです。
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価格：
16500 円(税込)
ローズオイル(モロッコ) 5ml ywoil |
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ローズオットーオイル(ブルガリア) 5ml ywoil
バラの種類の中でも最も良質の精油が得られるダマスクローズから水蒸気蒸留により採油したローズオットーオイルです。
毛細血管の弾力を増して肌を強壮にしてくれるので、老化肌、しみ、しわのスキンケアにも適しています。
優雅で高貴な香りは、女性の憧れ。
香りを嗅ぐだけで幸せな気持ちになります。
フェイスマッサージはこちらを参考に♪
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Rosa damascena
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花弁
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水蒸気蒸留法
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ブルガリア
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甘く優美な香りが女性の憧れ
価格：
39380 円(税込)
ローズオットーオイル(ブルガリア) 5ml ywoil |
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ローズマリーオイル 5ml ywoil
香草焼きで有名なスパイスや、園芸コーナーでも虫除けに植えるなど、
多彩な用途で、愛用されている、ローズマリー。
ローズマリーの名前は、ラテン語の「海のしずく」に由来していると言われ、
浜辺に咲くローズマリーの花が、しずくのように見えたことからつけられたそうです。
ローズマリーのオイルは、Rosmarinus officinalis 和名「マンネンロウ」
という品種がエッセンシャルオイルとして利用され、花梗(かこう)の部位から
抽出したオイルは、グリーン調のスキッとしたフレッシュな香りなので、
集中力を高めたいときに、アロマとして楽しむのもオススメです。
また、疲れたときにマッサージオイルや、フットバスに利用したり、
フケや髪の発育、髪の色を回復させたい方にヘアトニックとして利用するのもオススメです。
樟脳のようなスキッ!としたフレッシュな香りのオイルで、脳の働きを活性化し、頭脳明晰化を促してくれますので、目覚め時や仕事、勉強の時間に香らせてみましょう。
また、血行を良くして、筋肉のコリや痛みを和らげてくれる作用も持っているので、疲れた時にマッサージオイルを作って肩や首、腰など痛いところや疲れているところに塗布し軽くマッサージしてみてください。
マッサージの方法は【こちら】
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Rosmarinus officinalis
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花梗
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水蒸気蒸留法
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チュニジア
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オレンジ、グレープフルーツ、シダーウッド、メリッサ、レモングラス、ゼラニウム、ラベンダー、フランキンセンス、ペパーミント、サイプレス、ジュニパー、ブラックペッパー等 |
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高血圧症の方には向きません。
ホメオパシーの治療中は避けましょう。 |
脳の働きを活性化してリフレッシュ
ットバスに利用したり、
フケや髪の発育、髪の色を回復させたい方にヘアトニックとして利用するのもオススメです。
ローズマリーの名前は、ラテン語の「海のしずく」に由来しています。
樟脳のようなスキッ！としたフレッシュな香りのオイルで、脳の働きを活性化し、頭脳明晰化を促してくれますので、目覚め時や仕事、．．．
価格：
1320 円(税込)
ローズマリーオイル 5ml ywoil |
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ローズマリーオイル 10ml ywoil
学名／Rosmarinus officinalis 抽出部位／花梗 抽出方法／水蒸気蒸留法 原産国／チュニジア
脳の働きを活性化してリフレッシュ
価格：
2310 円(税込)
ローズマリーオイル 10ml ywoil |
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ローズマリーオイル 30ml ywoil
学名／Rosmarinus officinalis 抽出部位／花梗 抽出方法／水蒸気蒸留法 原産国／チュニジア midywoil
価格：
5390 円(税込)
ローズマリーオイル 30ml ywoil |
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道明寺粉 500g
道明寺粉（導明寺粉）とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。製菓材料として。
導明寺を使用 さくら餅の作り方
さくら餅材料・分量 （２５個〜３０個分）
導明寺２５０ｇ
砂糖２００ｇ
桜の葉２５〜３０枚
こしあん５００ｇ
水４００cc
作り方
１．分量の砂糖と水を火にかけ、砂糖を煮とかす。
２．沸騰したら、導明寺を一度に入れる。
３．２分くらいで火を止め、ふきんをかけて３０分ほどそのまま蒸らす。
４．２５個くらいにまるめておいた餡を包み、形を整える。
５．桜の葉を巻くようにして包む。
[名称] 道明寺粉
[原材料] もち米 100%
[部位・形状] 粗挽き1/5割り
[内容量] 500g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！
[パッケージサイズ] チャック付 スタンド袋
静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。
ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本（国産 青森県産）
桜餅原料、菓子原料、製菓材料、さくら餅作り、椿餅、おはぎに
価格：
1540 円(税込)
道明寺粉 500g |
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道明寺粉ピンク 500g
道明寺粉ピンク（桜色 桃色 ピンク色）
道明寺粉（導明寺粉）とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。製菓材料として。
導明寺を使用 さくら餅の作り方
さくら餅材料・分量 （２５個〜３０個分）
導明寺２５０ｇ
砂糖２００ｇ
桜の葉２５〜３０枚
こしあん５００ｇ
水４００cc
作り方
１．分量の砂糖と水を火にかけ、砂糖を煮とかす。
２．沸騰したら、導明寺を一度に入れる。
３．２分くらいで火を止め、ふきんをかけて３０分ほどそのまま蒸らす。
４．２５個くらいにまるめておいた餡を包み、形を整える。
５．桜の葉を巻くようにして包む。
[名称] 道明寺粉
[原材料] もち米、着色料
[部位・形状] 粗挽き1/5割り
[内容量] 500g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！
[パッケージサイズ] チャック付 スタンド袋
静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。
ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本（国産 青森県産）
桜餅原料、菓子原料、製菓材料、さくら餅作り、椿餅、おはぎに
価格：
1540 円(税込)
道明寺粉ピンク 500g |
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道明寺粉 業務用25Kg
道明寺粉（導明寺粉）とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。製菓材料として。
導明寺を使用 さくら餅の作り方
さくら餅材料・分量 （２５個〜３０個分）
導明寺２５０ｇ
砂糖２００ｇ
桜の葉２５〜３０枚
こしあん５００ｇ
水４００cc
作り方
１．分量の砂糖と水を火にかけ、砂糖を煮とかす。
２．沸騰したら、導明寺を一度に入れる。
３．２分くらいで火を止め、ふきんをかけて３０分ほどそのまま蒸らす。
４．２５個くらいにまるめておいた餡を包み、形を整える。
５．桜の葉を巻くようにして包む。
[名称] 道明寺粉（導明寺粉）
[原材料] もち米 100%
[部位・形状] 粗挽き1/5割り
[内容量] 業務用25Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本（国産 青森県産）
道明寺粉（導明寺粉）とは、もち米を蒸し、丹念に乾燥させ1/5割にしたもの。
価格：
46200 円(税込)
道明寺粉 業務用25Kg |
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カムカム粒 サプリメント 45g（約150粒）
カムカムサプリメント（約１ヶ月分サイズ）
cuamcuam
ペルーのプカルパ産カムカムを使用。カムカムの果肉から作られたカムカムパウダー（果汁末）だから自然のままを摂取出来ます。
当店のカムカムサプリは、より天然に近い状態でご提供したい為、余計なビタミンを添加したり、賦形剤、溶剤、着色料なども使用しておりません。
ビタミンCの王様果実
カムカムはアマゾン川の上流にある熱帯雨林に生息する小さな果実ですが、天然ビタミンCはオレンジの３０倍、アセロラの２倍以上で、最もビタミンCの含有量の多い果実と言われております。
※皮脂の弾力を保つといわれるコラーゲンを体内でつくるためにはビタミンCは不可欠な栄養素です。
また、カムカムにはビタミンC以外にもミネラルが多く含まれているため、多糖類の栄養素を同時に吸収できるので、様々な栄養補給には有益な果実です。カムカムフルーツは酸味が強くそのまま食べれない為、カムカムドリンクやカムカムジュースなどにも利用されています。
学 名 Myrciaria dubia
原産国：ペルー プカルパ産
原材料：カムカムスプレードライパウダー（果汁末）、マルトデキストリン（でんぷんを加水分解したもの）※パウダーにする為に必要原料
内容量：45g 約150粒（約１か月分）
配合量:１粒 直径8mm×高さ5mm／３００mg 配合
保存方法 高温・多湿、直射日光を避け保存
賞味期限 約3年
パッケージサイズ：チャック付アルミスタンド袋 120×170(140)×55mm（No10277）
栄養成分（100ｇ当り）
エネルギー 384.0kcal
蛋白質 1.8ｇ
脂 質 0.8ｇ
炭水化物 92.3ｇ
ナトリウム 75.0mg
お召し上がり方：一日5粒を目安に噛んだり、水などでお召し上がり下さい。
カムカムスプレードライパウダー 成分規格 ビタミンC（総アスコルビン酸） 7500ｍg/100g 以上
１粒でビタミンCが22.5mg → 5粒で112.5mgのビタミンC！
ビタミンCの含有量が最も多い果実！ビタミンC不足が気になる方に
価格：
1925 円(税込)
カムカム粒 サプリメント 45g（約150粒） |
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カムカム粒 サプリメント 1Kg（約3300粒）
カムカムサプリメント
cuamcuam
ペルーのプカルパ産カムカムを使用。カムカムの果肉から作られたカムカムパウダー（果汁末）だから自然のままを摂取出来ます。
当店のカムカムサプリは、より天然に近い状態でご提供したい為、余計なビタミンを添加したり、賦形剤、溶剤、着色料なども使用しておりません。
ビタミンCの王様果実
カムカムはアマゾン川の上流にある熱帯雨林に生息する小さな果実ですが、天然ビタミンCはオレンジの３０倍、アセロラの２倍以上で、最もビタミンCの含有量の多い果実と言われております。
※皮脂の弾力を保つといわれるコラーゲンを体内でつくるためにはビタミンCは不可欠な栄養素です。
また、カムカムにはビタミンC以外にもミネラルが多く含まれているため、多糖類の栄養素を同時に吸収できるので、様々な栄養補給には有益な果実です。カムカムフルーツは酸味が強くそのまま食べれない為、カムカムドリンクやカムカムジュースなどにも利用されています。
学 名 Myrciaria dubia
原産国：ペルー プカルパ産
原材料：カムカムスプレードライパウダー（果汁末）、マルトデキストリン（でんぷんを加水分解したもの）※パウダーにする為に必要原料
内容量：1Kg（約3300粒）
配合量:１粒 直径8mm×高さ5mm／３００mg 配合
保存方法 高温・多湿、直射日光を避け保存
賞味期限 約3年
パッケージサイズ：チャック付アルミスタンド袋
栄養成分（100ｇ当り）
エネルギー 384.0kcal
蛋白質 1.8ｇ
脂 質 0.8ｇ
炭水化物 92.3ｇ
ナトリウム 75.0mg
お召し上がり方：一日5粒を目安に噛んだり、水などでお召し上がり下さい。
カムカムスプレードライパウダー 成分規格 ビタミンC（総アスコルビン酸） 7500ｍg/100g 以上
１粒でビタミンCが22.5mg → 5粒で112.5mgのビタミンC！
ビタミンCの含有量が最も多い果実！ビタミンC不足が気になる方に
価格：
38500 円(税込)
カムカム粒 サプリメント 1Kg（約3300粒） |
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粉寒天 100g
粉寒天
国内最大手寒天メーカーの粉寒天１００％
国内品でこの価格！
ダイエットで今注目の粉寒天です。
お飲み物に溶かしてお飲み頂ける商品です。
●寒天ならどれもいっしょ？！それが、そうでもないのです。
「国内品は、粒子が細かく、“臭み”が気にならなくて飲みやすい」とご高評いただいておりますのは、高級和菓子に使用される寒天だからです！
（原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸など世界各国の物を厳選して使用しております。）
粉寒天とは？！
寒天=食物繊維
寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。
寒天の原料は海藻です。紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。世界各地から海藻が輸入され、様々な物性の寒天が作られています。
寒天はテングサなどの紅藻類から得られる天然多糖類で、熱水により抽出することができます。寒天は加熱すると溶解し、冷やすことで凝固してゲルになります。このゲルはもう一度熱を加えることで液体に戻る性質を持っています。この性質を熱可逆性といい、寒天の大きな特徴のひとつです。 寒天の凝固力は非常に高く、1リットルの水を固めるために必要な寒天はわずか10g。これも寒天の大きな特徴です。
寒天と同じく冷やすとゲルを形成するものにゼラチンがありますが、原料も性質も全く違うものです。寒天の凝固点は摂氏40度前後と比較的高く、室温で容易に固めることができます。また、一度固まったゲルの融点は摂氏80度以上なので溶けにくいゲルともいえます。夏の室温で溶けだしたり、冷蔵庫でなければ固まらないゼラチンと違い扱いやすい性質です。
「牛乳寒天の作り方」（1人分90mlで約30人分）
鍋に、約2Lの水と寒天（約30g）を入れ、撹拌しながら火にかけます。
3〜4分沸騰させて、寒天をよく溶かします。
お好みの量の砂糖を入れ、火を止めます。
牛乳約1Lを加えて混ぜ、平らな容器に流します。常温もしくは、冷蔵庫で冷やし固めてください。
ハーブティー、お茶、コーヒーなどに溶かしてお召し上がり頂けます。もちろん、トコロテンとしてもOK
[名称] 粉寒天 100g
[原材料] 海藻（テングサ、オゴノリ）
[原料原産国] 南米、地中海沿岸、東アジア
[生産国] 日本製（長野県）
[内容量] 100g
[パッケージサイズ] チャック付アルミタイプ スタンド袋 横120×縦200(170)×マチ55mm
金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合せた多層フィルムの袋です。ガスバリア性、防湿性、遮光性があります。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[賞味期限] 商品ラベルに記載（約2年）
食物繊維が豊富だから、お菓子食材だけでなく、ダイエットにも
価格：
1375 円(税込)
粉寒天 100g |
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粉寒天 500g
粉寒天１００％
こちらは寒天のお得な５００ｇサイズになります。
日本製 原材料：海藻（オゴノリ、テングサ）
お徳用サイズ！
価格：
6050 円(税込)
粉寒天 500g |
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角寒天 国産業務用 50本入
長野県産の良質な、角寒天国産業務用サイズの50本入り。
無添加・無漂白の天然角寒天を生産しているのは長野県だけ。
信州の厳しい寒さと澄んだ空気、きれいな水を利用して作られたこだわり棒寒天です。
※-----------※
寒天は屋外に干して製造するため、黒い点の様な細かい汚れが付着している場合がございます。袋詰めをする前に汚れを篩い、また残った汚れがないかのチェックを行ってから出荷しておりますが、手作業で行うためどうしても汚れが残ってしまう場合がございます。水で戻す際によく洗ってからご利用頂きますようお願い致します。
角寒天の扱い方
1) 角寒天をよく洗い、適当な大きさに割ってたっぷりの水につけ、もみ洗いします。 10〜30分ほど水につけておくと、より溶けやすくなります。
やわらかくなった寒天を固く絞って水気を取ります。
2) 煮溶かす場合は分量の水を入れた鍋にちぎって入れ、透明感が出てかたまりがなくなるまで煮溶かします。
※ 煮溶かすときの水の量は450〜600cc程度の範囲で。用途に応じて調節してください。
[名称] 角寒天
[原材料] 海藻（テングサ、オゴノリなどの紅藻類の海草）
[部位・形状] 角寒天
[内容量] 50本入（サイズ：27x40x14cm）
1本 大きさ約：3x4x27cm 重さ約：7g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1~2年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[生産地] 日本（長野県）
長野県産の良質な、角寒天。業務用サイズの50本入り。
価格：
15400 円(税込)
角寒天 国産業務用 50本入 |
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粉寒天ZR 100g
粉寒天ZR100％
原料に天草100％使用。業務用国内生産の高級粉寒天！
（原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸など世界各国の物を厳選して使用しております。）
寒天は、約400年もの長い歴史を持つ伝統食品です。海草が原料ですので、ノンカロリーで食物繊維を豊富に含みます。
この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。
練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。
粉寒天が始めての方はもちろん、粉寒天が美味しくないと思っている方に
是非、お試しいただきたい一品です。
従来品との違いは、原料が天草（テングサ）100%ということです。その為、色がほんのりと茶色がかっています。
(従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります)
高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。
また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いてもあまり水が出ず、ぷるんとした食感を実感していただけます。
寒天中のミネラルは、
カルシウム
マグネシウム
鉄
ナトリウム
カリウム
が含まれています。
更に寒天は、80.9%が食物繊維です。
[使い方]
粉寒天ZRを使用重量の約50倍の水に入れ、火にかけます。
底に沈んでこげつかないように、かき混ぜながら煮立てます。
沸騰したら、吹きこぼれないように注意しながら、５〜１０分そのまま煮立てます。
寒天が完全に溶けてから、砂糖等を加えます。
[使用上の注意]
本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますとまま粉になり、溶けないことがあります。
使用する水に対する寒天の濃度は３％以下にてご使用下さい。
３％を超えた場合は、溶けにくくなります。
酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮立てますと固まりが弱くなります。
日本製 原材料：紅藻海藻（天草：テングサ１００％）
原料に天草100％使用。業務用高級粉寒天です。
価格：
2035 円(税込)
粉寒天ZR 100g |
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粉寒天ZR 500g
粉寒天ZR５００g
原材料は海藻（天草１００％）です。
こちらはお得サイズです。
日本製 原材料：海藻（天草：テングサ１００％）
天草100％の粉寒天。お徳用サイズ！
価格：
9350 円(税込)
粉寒天ZR 500g |
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細寒天 国産 100g 天草100%
細寒天
創業から60年以上、昔も今も変わらず原料から国内生産100%にこだわっています。
創業から変わらず伝統製法を守り続け、皆様に変わらぬ味をお届けしてきました。
港に足を運び、納得のいく原材料を選定し、仕入れます。
だからこそ他社には真似できない美味しい寒天を提供できるのです。
※-----------※
寒天は屋外に干して製造するため、黒い点の様な細かい汚れが付着している場合がございます。袋詰めをする前に汚れを篩い、また残った汚れがないかのチェックを行ってから出荷しておりますが、手作業で行うためどうしても汚れが残ってしまう場合がございます。水で戻す際によく洗ってからご利用頂きますようお願い致します。
［ぎふ細寒天の上手な使い方］
召し上がり方 材料/細寒天25本（約5g〜6g）水4カップ
1.約10分、水にひたし、柔らかくします。
2.寒天25本 水4カップの水を沸騰させ、寒天を入れます。
鍋は、水の量の3倍くらいのものを使うと良いでしょう。
3.蓋をしないで約20分間煮ます。
この時、なるべくかきまわさないで下さい。
4.砂糖を入れる場合は、寒天が溶けてから入れます。
5.寒天が溶けたら、内側を水で濡らした容器で固めます。
60分間は動かさない様にします。
お好みにより、ミカン、バナナ等くだもの、またはエッセンスなど入れて下さい。
[名称] 寒天（細寒天）
[原材料] 天草100%
[部位・形状] 細寒天（長さ約35cm）
[内容量] 100g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約2年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（岐阜県恵那市山岡町）
天草100% 納得のいく原材料を選定し、伝統製法を守り続けた細寒天
価格：
2750 円(税込)
細寒天 国産 100g 天草100% |
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細寒天 国産業務用 1Kg
業務用細寒天
製造方法は角寒天と同じで、細い棒状にしたものを乾燥させてつくります。
麺に見立てたり、和え物にしたりと、さまざまに応用いただけます。
業務用糸寒天 製造方法は角寒天と同じで、細い棒状にしたものを乾燥させてつくります。 麺に見立てたり、和え物にしたりと、さまざまに応用いただけます。 糸寒天国産業務用サイズの1Kg入り。
細寒天（糸寒天）
創業から60年以上、昔も今も変わらず原料から国内生産100%にこだわっています。
創業から変わらず伝統製法を守り続け、皆様に変わらぬ味をお届けしてきました。
港に足を運び、納得のいく原材料を選定し、仕入れます。
だからこそ他社には真似できない美味しい寒天を提供できるのです。
※-----------※
寒天は屋外に干して製造するため、黒い点の様な細かい汚れが付着している場合がございます。袋詰めをする前に汚れを篩い、また残った汚れがないかのチェックを行ってから出荷しておりますが、手作業で行うためどうしても汚れが残ってしまう場合がございます。水で戻す際によく洗ってからご利用頂きますようお願い致します。
［ぎふ細寒天の上手な使い方］
召し上がり方 材料/細寒天25本（約5g〜6g）水4カップ
1.約10分、水にひたし、柔らかくします。
2.寒天25本 水4カップの水を沸騰させ、寒天を入れます。
鍋は、水の量の3倍くらいのものを使うと良いでしょう。
3.蓋をしないで約20分間煮ます。
この時、なるべくかきまわさないで下さい。
4.砂糖を入れる場合は、寒天が溶けてから入れます。
5.寒天が溶けたら、内側を水で濡らした容器で固めます。
60分間は動かさない様にします。
お好みにより、ミカン、バナナ等くだもの、またはエッセンスなど入れて下さい。
[名称] 寒天（細寒天）
[原材料] 天草100%
[部位・形状] 細寒天（長さ約35cm x 幅約42cm x 厚さ約8cm）
[内容量] 業務用 1Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約2年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（岐阜県恵那市山岡町）
天草100%で、細い棒状にしたものを乾燥させてつくります。
価格：
15950 円(税込)
細寒天 国産業務用 1Kg |
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小豆えりもあずき 業務用30Kg
北海道産のエリモ小豆と呼ばれるこの小豆は最高の傑作と呼ばれています。まろやかで豊潤な風味はきっとご満足頂けるものです。
品種：エリモ小豆
銘柄：輝 普通小豆
規格・等級：手撰・2等級
粒度：1.6上
特徴：普通小豆の中でも最も高品質な原料を吟味し、手選別を加えました。
内容量：30ｋｇ
主な産地：北海道十勝地方
賞味期限：約1年
保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。
普通小豆の中でも最も高品質な原料を吟味し、手選別を加えました。
価格：
41800 円(税込)
小豆えりもあずき 業務用30Kg |
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大黒大豆 業務用5Kg
[名称] 大黒大豆
[原材料] 大黒大豆 100%
[部位・形状] 豆（ホール：原型）
[内容量] 業務用5Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（国産 宮城県産）
価格：
8250 円(税込)
大黒大豆 業務用5Kg |
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