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鞍掛豆 200g
大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。
別名：パンダ豆、青大豆、ひたし豆 鞍掛大豆 くらかけ大豆
コリコリした食感で枝豆のような味わいです。
鞍掛豆のレシピ
鞍掛豆を洗ってから一晩寝かせ、鍋にたっぷり水を入れ火にかけ（お好みで塩小さじ1程度）、30分程茹でたら出来上がり。
馬の背に鞍をかけたように見える、くらかけ豆
大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。
別名：パンダ豆、青大豆、ひたし豆 鞍掛大豆 くらかけ大豆
コリコリした食感で枝豆のような味わいです。
鞍掛豆のレシピ
鞍掛豆を洗ってから一晩寝かせ、鍋にたっぷり水を入れ火にかけ（お好みで塩小さじ１程度．．．
価格：
770 円(税込)
鞍掛豆 200g |
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鞍掛豆 業務用1Kg
大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。
別名：パンダ豆、青大豆、ひたし豆 鞍掛大豆 くらかけ大豆
コリコリした食感で枝豆のような味わいです。
馬の背に鞍をかけたように見える、くらかけ豆
価格：
3190 円(税込)
鞍掛豆 業務用1Kg |
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鞍掛豆 業務用5Kg
大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。
別名：パンダ豆、青大豆、ひたし豆 鞍掛大豆 くらかけ大豆
コリコリした食感で枝豆のような味わいです。
[名称] 鞍掛豆（くらかけまめ）
[原材料] 鞍掛豆 100%
[部位・形状] 豆（ホール：原型）
[内容量] 業務用5Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（国産 長野県産）
馬の背に鞍をかけたように見える、くらかけ豆
価格：
14190 円(税込)
鞍掛豆 業務用5Kg |
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鞍掛豆 業務用30Kg
大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。
別名：パンダ豆、青大豆、ひたし豆 鞍掛大豆 くらかけ大豆
コリコリした食感で枝豆のような味わいです。
[名称] 鞍掛豆（くらかけまめ）
[原材料] 鞍掛豆 100%
[部位・形状] 豆（ホール：原型）
[内容量] 業務用30Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（国産 長野県産）
馬の背に鞍をかけたように見える、くらかけ豆
価格：
75900 円(税込)
鞍掛豆 業務用30Kg |
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ささげ 200g
ダルマささげ（国産）大角豆
小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆です。
皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。
祝い事、お祭りなどのお赤飯に
お赤飯の作り方（お赤飯レシピ）
もち米は良くといで、前夜から水に浸けて置きます。
米の量の1割位のささげを用意します。
ささげを洗ってから、たっぷりの水の中に中火にかけて沸騰したら、カップ一杯の水を差します。
煮えたら豆をザルに上げ、色の付いた煮汁は取って置く、重曹を少量加えると色が鮮やかになります。
米を水からあげ、ささげの煮汁に1、2時間浸けてから、ささげを加え、蒸します。
しばらくしてから、米の量の3分の1位の量の水を全体にかけて、再び蒸します。
[名称] ダルマささげ
[原材料] ダルマささげ（大角豆）100%
[部位・形状] 豆（ホール：原型）
[内容量] 200g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（国産）
小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆
］ 別途商品ラベルに記載（約１年）
［保存方法］ 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
［原産国］ 日本（国産）
価格：
3025 円(税込)
ささげ 200g |
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ささげ 業務用1Kg
ダルマささげ（国産）大角豆
小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆です。
皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。
小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆
価格：
13200 円(税込)
ささげ 業務用1Kg |
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ささげ 業務用5Kg
ダルマささげ（国産）大角豆
小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆です。
皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。
[名称] ダルマささげ
[原材料] ダルマささげ（大角豆）100%
[部位・形状] 豆（ホール：原型）
[内容量] 業務用 5Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（国産）
小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆
価格：
51700 円(税込)
ささげ 業務用5Kg |
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大正金時豆 500g
金時豆の一種で赤インゲン豆とも呼ばれます。
※乾燥豆は十分に加熱する必要があります。
北海道産
赤いんげん豆と呼ばれる、大正金時豆
価格：
1320 円(税込)
こちらの商品は在庫数が残り 29 個です。
大正金時豆 500g |
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丹波大納言小豆紅娘2L（大粒6.1mm上） 業務用30Kg
岡山県産紅娘 丹波大納言あずき２Lサイズ（大粒6.1mm上）
「紅娘」とは岡山県を中心に一部広島県、鳥取県に広がる花崗岩〜石灰岩地質の小豆栽培に適した地帯に作付けされた丹波大納言を選別・精選したもので、娘が成長して幸せを迎えていく様を重ね合わせ命名されました。
[名称] 丹波大納言小豆２Lサイズ（大粒6.1mm上）
[原材料] あずき丹波大納言 紅娘 100%
[部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型）
[規格] 実寸 乾燥時 1粒約6.1mm上
[内容量] 業務用30Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[パッケージ] 外：紙袋 内：ラミネート（脱酸素剤封入）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない場所で保管してください。
[原産国] 日本 岡山県産（国産）
丹波大納言小豆の紅娘大粒２L
価格：
91300 円(税込)
丹波大納言小豆紅娘2L（大粒6.1mm上） 業務用30Kg |
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黒豆丹波種（大粒10mm上） 200g
丹波黒豆
黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。
また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。
※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。
丹波大黒豆の煮方
・豆を洗い、ザルに上げます。
・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。
・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。
・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。
[名称] 丹波黒大豆（四方一商店 備中 10mm上）
[原材料] 黒豆丹波種 100%
[部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型）
[規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値）
[内容量] 200g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[パッケージ] チャック付アルミ袋
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本 岡山県産（国産）
丹波黒豆
価格：
1826 円(税込)
黒豆丹波種（大粒10mm上） 200g |
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黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用500g
丹波黒豆
黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。
また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。
※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。
丹波大黒豆の煮方
・豆を洗い、ザルに上げます。
・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。
・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。
・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。
[名称] 丹波黒大豆（10mm上）
[原材料] 黒豆丹波種 100%
[部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型）
[規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値）
[内容量] 業務用500g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[パッケージ] チャック付アルミ袋
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本 岡山県産（国産）
丹波黒豆
価格：
4268 円(税込)
黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用500g |
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黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用1Kg
丹波黒豆
黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。
また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。
※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。
丹波大黒豆の煮方
・豆を洗い、ザルに上げます。
・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。
・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。
・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。
[名称] 丹波黒大豆（10mm上）
[原材料] 黒豆丹波種 100%
[部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型）
[規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値）
[内容量] 業務用1Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[パッケージ] チャック付アルミ袋
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本 岡山県産（国産）
丹波黒豆
価格：
7700 円(税込)
黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用1Kg |
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黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用5Kg
丹波黒豆
黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。
また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。
※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。
丹波大黒豆の煮方
・豆を洗い、ザルに上げます。
・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。
・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。
・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。
[名称] 丹波黒大豆（10mm上）
[原材料] 黒豆丹波種 100%
[部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型）
[規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値）
[内容量] 業務用5Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[パッケージ] アルミ袋
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本 岡山県産（国産）
丹波黒豆
価格：
36300 円(税込)
こちらの商品は在庫数が残り 10 個です。
黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用5Kg |
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黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用30Kg
丹波黒豆
黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。
また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。
※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。
丹波大黒豆の煮方
・豆を洗い、ザルに上げます。
・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。
・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。
・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。
[名称] 丹波黒大豆（10mm上）
[原材料] 黒豆丹波種 100%
[部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型）
[規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値）
[内容量] 業務用30Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[パッケージ] 袋
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本 岡山県産（国産）
丹波黒豆
価格：
195800 円(税込)
黒豆丹波種（大粒10mm上） 業務用30Kg |
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紫花豆大粒 200g
インゲン属ベニ花インゲン
国産の花豆（はなまめ）と呼ばれる、大きさ、見た目、味で好評な紫花豆 大粒です。
（大きさは約20〜30mm程度）
高級菜豆として、お祝い事、おせち料理などの煮豆、甘煮、甘納豆などに利用されます。
花豆の煮豆レシピ
花豆を洗ってから1晩寝かせ、鍋にたっぷり水を入れ火にかけアクが出るまで茹で、お湯を切り一度すすぎ、さらに豆が被る程度の水で茹で豆の硬さを確認しながら水を足し、最後に砂糖を入れ更に煮詰めて出来上がり。
[名称] 紫花豆（はなまめ）
[原材料] 紫花豆 100%
[部位・形状] 豆（ホール：原型）
[内容量] 200g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[パッケージサイズ] チャック付クラフトスタンド袋160×230(200)×70mm 脱酸素剤入り
クラフトの優しい手触りの両面で、中は金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合わせた多層フィルムの袋です。
静電気の起き難くく、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用の袋です。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（国産 山梨県産）
紫花豆と呼ばれる、良質な紫花豆大粒
価格：
1760 円(税込)
紫花豆大粒 200g |
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レッドキドニー 500g
赤いんげん豆（レッドキドニービーンズ）
※乾燥豆は十分に加熱する必要があります。
赤いんげん豆と呼ばれる、赤い豆
価格：
825 円(税込)
レッドキドニー 500g |
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グリーンティー 200g
グリーンティー（抹茶パウダー）
溶けやすいから「ミルクを入れて抹茶ティー ラテ」や「氷を入れてグリーンティー」に！
アレンジ色々♪ヨーグルトに入れたり、アイスクリームにかけたり、ジャムに混ぜたり、ちょっと抹茶味をプラスしたい時にパラパラと！和風味！夏でもさっぱり美味しい！
■ MATCHA
Iced Green Tea Powder -sweet -
冷たくて甘い抹茶アイスティー
【おいしい抹茶ラテの作り方】
本品大さじ1〜2杯に牛乳または豆乳を150㎖注ぎ底までよくかき混ぜたら出来上がり。お好みの濃さでどうぞ。
Add 1 to 2 tablespoons of this product to 150 ml of milk or soy milk，stir well， and it's ready to enjoy. Adjust to your preferred strength.
●名称：グリーンティー ●原材料名：グラニュー糖（国内製造）、抹茶(国産)
●内容量：200g ●賞味期限：枠外下部に記載 ●保存方法：高温・多湿を避け、冷暗所に保存してください。●販売者：株式会社ユーン+MYE 東京都新宿区新宿1-34-14 第２貝塚ビル３階 TEL:03-6274-8157
■ 栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 400kcal
タンパク質 2.0g
脂質 0.5g
炭水化物 96.8g
食塩相当量 0g
●開封後はチャックをしっかりと閉め、お早めにお飲みください。
After opening, make sure to securely close the zipper and drink it as soon as possible.
ホットでもアイスでも！グリーンティー
価格：
990 円(税込)
グリーンティー 200g |
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農美高麗人参 濃縮エキス 50g
農美高麗人参
純高麗紅参精について・・・高麗紅参を韓国政府認定の人参職人が丹念に抽出し、添加剤を一切使用しない紅参濃縮エキスです。農美高麗人参で代々伝授された技術で作られました。
純高麗紅参精は固形分60%以上、高麗人参の有効成分であるジンセノサイドを10mg以上含有。
苦みの少ない、他にはない飲みやすさを実現しました。
韓国NOLMAE GINSENG営農組合法人（農美高麗人参）は韓国で唯一、JAPAN GAP認証（日本GAP協会）を受けた高麗人参を使い、自社ISO9001認定工場で良質な高麗人参を製造する会社です。こちらは日本総代理店の独占販売商品です。
純高麗紅参精
原材料：高麗人参（無添加）
内容量：50g入/瓶
原産国：韓国
パッケージサイズ：外装 箱サイズ 約 縦50 x 横50 x 高さ87mm
ボトルサイズ：約 直径43 x 高さ68mm（本体ガラス瓶）
添付：小さじ鉄スプーン
製造元：韓国ノルメインサム営農組合法人 農美高麗人参 （NOLMAE INSAM）
お召し上がり方
添付している小さじで、1日1〜2さじ、そのままか、お湯お水に溶かしてお飲みください。
保存方法
冷暗所保管、開封後は冷蔵保管し、速やかにご使用ください。
賞味期限：1年以上
ご注意
15歳以下のお子さんは上記の量の半分ほどをお召し上がりください。
アレルギーなどの体質がある場合、専門家とご相談してからお召し上がりください。
医薬品を服用している方はお医者様とご相談ください。
高麗人参は、ウコギ科の多年草で、別名：朝鮮人参 GINSENG ジンセン オタネニンジン（御種人蔘）などと呼ばれている。
根に含まれる、ジンセノサイドのサポニンが有名な成分。
高麗人参を丹念に抽出して添加物を一切使用しない高麗人参濃縮エキスです。
価格：
8800 円(税込)
農美高麗人参 濃縮エキス 50g |
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ココナッツシュガー 業務用1Kg ※有機JAS認証原料使用
[名称] ココナッツシュガー
[原材料] ココナッツ花序液(かじょえき) 100%
[内容量] 業務用1Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約2年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] インドネシア
価格：
2970 円(税込)
ココナッツシュガー 業務用1Kg ※有機JAS認証原料使用 |
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ココナッツシュガー 業務用10Kg ※有機JAS認証原料使用
価格：
24200 円(税込)
ココナッツシュガー 業務用10Kg ※有機JAS認証原料使用 |
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