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カルダモン 50g
カルダモン
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。小豆蒄(ショウズク)とも呼ばれています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。ご使用前に砕いてからご利用下さい。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
消化を促すので食べ過ぎた時などに飲むとすっきりします。
カルダモンのさやごと煮だしたお湯でコーヒーを入れると違った味わいのコーヒーを楽しめます。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
香りの王様と呼ばれるスパイスで、紅茶のマサラティーとしても有名。
ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。小豆蒄(ショウズク)とも呼ばれています。こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。ご使用前に砕いてからご...
価格:
1320 円(税込)
カルダモン 50g |
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あずき茶国産焙煎ティーバッグ 4g×30包入
国産のあずき茶ティーバッグです。
香ばしい美味しさを引き出した焙煎小豆茶を毎日のお茶としてお飲みください。
<飲み方>
ティーカップに1包入れ熱湯で10分抽出、または弱火で10分煮出してからお飲みください。
500mlの場合は2包入れると美味しくお飲みいただけます。
[名称] あずき茶ティーバッグタイプ
[原材料] あずき焙煎(国産) 100%
[部位・形状] 乾燥豆(カット)
[内容量] 不織布タグ無ティーバッグタイプ 30包入(1包4g)
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年)
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[パッケージサイズ] チャック付クラフトスタンド袋160×230(200)×70mm
クラフトの優しい手触りの両面で、中は金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合わせた多層フィルムの袋です。 静電気の起き難くく、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用の袋です。
[原産国] 北海道産(国産:日本)
ほのかに小豆の甘みを感じるお茶
ださい。
500mlの場合は2包入れると美味しくお飲みいただけます。
[名称] あずき茶ティーバッグタイプ
[原材料] あずき焙煎(国産) 100%
[部位・形状] 乾燥豆(カット)
[内容量] 不織布タグ無ティーバッグタイプ 30包入(1包4g)
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年)
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価格:
1320 円(税込)
あずき茶国産焙煎ティーバッグ 4g×30包入 |
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あずき茶国産焙煎ティーバッグ 業務用100包入
国産のあずき茶ティーバッグです。
香ばしい美味しさを引き出した焙煎小豆茶を毎日のお茶としてお飲みください。
[名称] あずき茶ティーバッグタイプ
[原材料] あずき焙煎(国産) 100%
[部位・形状] 乾燥豆(カット)
[内容量] 不織布タグ無ティーバッグタイプ 業務用100包入(1包4g)
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年)
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[パッケージサイズ] チャック付クラフトスタンド袋160×230(200)×70mm
クラフトの優しい手触りの両面で、中は金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合わせた多層フィルムの袋です。 静電気の起き難くく、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用の袋です。
[原産国] 北海道産(国産:日本)
ほのかに小豆の甘みを感じるお茶
は冷蔵庫で保管してください。
[パッケージサイズ] チャック付アルミ袋
[原産国] 北海道産(国産:日本)
価格:
3850 円(税込)
あずき茶国産焙煎ティーバッグ 業務用100包入 |
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大納言小豆 茜種 900g あずき アカネ大納言 1.8分
大納言小豆
マメ科ササゲ属アズキ亜属に属する一年草。豆の中で、特に大粒で、煮ても腹切れ(種皮が破れること)しない特定の品種群のもの。
主に甘納豆や小倉あんに用いられます。
小豆類にはサポニン類、ポリフェノール類が含まれています。
[名称] 北海道産大納言小豆
[原材料] アズキの実 あかね種 100%(1.8分)
[部位・形状] 豆(ホール:原型)
[内容量] 900g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年)
保存に便利!ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋!酸化を防ぐ脱酸素剤入り!
[パッケージサイズ] チャック付 スタンド袋
静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。
ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本(国産 北海道産)
豆の中で、特に大粒で、煮ても腹切れ(種皮が破れること)しない特定の品種群のもの
ド袋です。
ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本(国産 北海道産)
価格:
2200 円(税込)
大納言小豆 茜種 900g あずき アカネ大納言 1.8分 |
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大納言小豆 茜種 業務用30Kg あずき アカネ大納言 1.8分
大納言小豆
豆の中で、特に大粒で、煮ても腹切れ(種皮が破れること)しない特定の品種群のもの。
主に甘納豆や小倉あんに用いられます。
小豆類にはサポニン類、ポリフェノール類が含まれています。
[名称] 北海道産大納言小豆
[原材料] あずき あかね種 100%(1.8分)
[部位・形状] 豆(ホール:原型)
[内容量] 業務用30Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年)
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本(国産 北海道産)
豆の中で、特に大粒で、煮ても腹切れ(種皮が破れること)しない特定の品種群のもの
価格:
52800 円(税込)
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小豆えりもあずき 業務用30Kg
北海道産のエリモ小豆と呼ばれるこの小豆は最高の傑作と呼ばれています。まろやかで豊潤な風味はきっとご満足頂けるものです。
品種:エリモ小豆
銘柄:輝 普通小豆
規格・等級:手撰・2等級
粒度:1.6上
特徴:普通小豆の中でも最も高品質な原料を吟味し、手選別を加えました。
内容量:30kg
主な産地:北海道十勝地方
賞味期限:約1年
保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。
普通小豆の中でも最も高品質な原料を吟味し、手選別を加えました。
価格:
41800 円(税込)
小豆えりもあずき 業務用30Kg |
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ささげ 200g
岡山県産備中ダルマささげ(国産)大角豆
小豆(あずき)に似た形状と赤紫色の豆です。
皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。
祝い事、お祭りなどのお赤飯に
お赤飯の作り方(お赤飯レシピ)
もち米は良くといで、前夜から水に浸けて置きます。
米の量の1割位のささげを用意します。
ささげを洗ってから、たっぷりの水の中に中火にかけて沸騰したら、カップ一杯の水を差します。
煮えたら豆をザルに上げ、色の付いた煮汁は取って置く、重曹を少量加えると色が鮮やかになります。
米を水からあげ、ささげの煮汁に1、2時間浸けてから、ささげを加え、蒸します。
しばらくしてから、米の量の3分の1位の量の水を全体にかけて、再び蒸します。
[名称] 岡山県産備中ダルマささげ
[原材料] 岡山県産備中ダルマささげ(大角豆)100%
[部位・形状] 豆(ホール:原型)
[内容量] 200g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年)
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本(国産 岡山県産)
小豆(あずき)に似た形状と赤紫色の豆
価格:
2695 円(税込)
ささげ 200g |
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ささげ 業務用1Kg
岡山県産備中ダルマささげ(国産)大角豆
小豆(あずき)に似た形状と赤紫色の豆です。
皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。
小豆(あずき)に似た形状と赤紫色の豆
価格:
11000 円(税込)
ささげ 業務用1Kg |
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ささげ 業務用5Kg
岡山県産備中ダルマささげ(国産)大角豆
小豆(あずき)に似た形状と赤紫色の豆です。
皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。
[名称] 岡山県産備中ダルマささげ
[原材料] 岡山県産備中ダルマささげ(大角豆)100%
[部位・形状] 豆(ホール:原型)
[内容量] 業務用 5Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年)
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない
冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本(国産 岡山県産)
小豆(あずき)に似た形状と赤紫色の豆
価格:
45100 円(税込)
ささげ 業務用5Kg |
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