キャラウェイシードの取扱商品[ショップユーン]
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キャラウェイシード 100g
キャラウェイシード
別名ヒメウイキョウと言われ、石器時代の遺跡からも発見されている歴史の古いハーブです。
種はスパイスとして良く使われており、キャベツを煮た時のゆで汁に入れるとキャベツ特有の臭みを消してくれます。
ドイツ料理に欠かせない、ザワークラウトや、ハンガリー料理などのビーフシチュー、グーラッシュなどにも使われています。
また、脂っこい料理に加えると消化を助けてくれます。
パンやケーキに混ぜて、プチプチと食感を楽しめるのと、種のさわやかな香りとほのかな苦味も味わえます。

使用部位

歴史の古いハーブ

別名ヒメウイキョウと言われ、石器時代の遺跡からも発見されている歴史の古いハーブです。 種はスパイスとして良く使われおり、キャベツを煮た時のゆで汁に入れるとキャベツ特有の臭みを消してくれます。 ドイツ料理に欠かせない、ザワークラウトや、ハンガリー料理などのビーフシチュー、グーラッシュなどにも使われてい...
価格: 1375 円(税込)
キャラウェイシード 100g
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ハーブティー(シングル)のカテゴリ商品

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アンゼリカ イチョウ エキナセア エキナセアルート
エルダーフラワー エルダーベリー オリーブリーフ オレガノ
オレンジピールスウィート オレンジピールビター オレンジフラワー


カモミールジャーマン カモミールローマン カルダモン ギムネマシルベスタ
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キャンドルブッシュ クコの実 クミン クローブパウダー
クローブホール コーンフラワー ゴツコーラ コリアンダー
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シナモンセイロンパウダー シナモンパウダー シベリアジンセン ジュニパーベリー
生姜粉末 ジンジャー スカルキャップ スギナ
スターアニス ステビア ストロベリーリーフ(ワイルドストロベリー) スペアミントカット
セージカット セイボリーウインター セロリシード セントジョーンズワート
ソーパルメット


タイム タラゴンフレンチ ダンディライオン ダンディライオンリーフ
たんぽぽコーヒー チェストツリー(チェストベリー) チコリロースト チャーガ
ディル


ネトル(ネットルイラクサ) ネトルルート


バードック バーベイン ハイビスカスカット ハイビスカスファインカット
パウダルコ バジル バタフライピー パッションフラワー
ハニーブッシュ バニラビーンズ バレリアン ヒース
ヒソップ フィーバーフュー フェヌグリーク (コロハ) フェヌグリークホール (コロハ)
フェンネル ペッパーピンク ペッパーブラック ペッパーホワイト
ペニーロイヤル ペパーミントカット ベルガモットミント ホーソンベリー
ホーソンリーフ&フラワー ホーリーバジル ホップ


マージョラム マカパウダー 松葉茶 マテ
マテブラック マリーゴールド マルベリー(桑の葉) マローブルー(マロウブルー:マルバフラワー:ウスベニアオイ)
ミルクシスルシード(マリアアザミ) 紫イペパウダー メグスリの木 メドウスイート
モリンガ モリンガパウダー


ヤロウフラワー(ヤロー) ユーカリ ゆずパウダー ゆずピールカット
ヨモギ よもぎパウダー


ラズベリーリーフ ラズベリーリーフファインカット ラベンダー リコリス
リンデンカット(西洋菩提樹) レッドクローバー レッドワインリーフ レディースマントル
レモングラス レモングラスプレミアム レモンバーベナカット レモンバームカット
レモンピール レモンマートル ローズヒップカット ローズヒップファインカット
ローズピンク ローズマリー ローズレッド ローレル

131 種類             










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