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アスパラパウダー(国産) 業務用5Kg
栄養成分のアスパラギン酸が有名
ヨーロッパ原産のユリ科の多年草。含有するアスパラギン酸は、栄養価にすぐれているといわれています。 主な栄養素は、ビタミン・ミネラル・ルチンなど ※水分換算すると粉末2gでアスパラガス大1本(約30g) 詳細...
期間限定6%OFF
46764 円(税込)
SALE¥43740 円(税込)

405


ウコンパウダー(国産) 業務用10Kg

ショウガ科ウコン属の多年草。インドなどの熱帯アジアを原産とし、カレーには欠かせない香辛料です。 主な栄養成分は、クルクミンで、健胃などに良いといわれています。 ※水分換算すると粉末1gでウコン約7.7 詳細...
期間限定10%OFF
126360 円(税込)
SALE¥113724 円(税込)

1053


大麦若葉パウダー(国産) 業務用10Kg
青汁の原料として有名。
イネ科オオムギ属の植物。匂いや味にくせがない為、飲みやすく、青汁の原料として多く用いられています。 主な栄養素は、ミネラル、ビタミン、葉緑素、食物繊維を含んでいます。 ※水分換算すると粉末1gで大麦若 詳細...
期間限定10%OFF
71928 円(税込)
SALE¥64735 円(税込)

599


カボチャパウダー(国産) 業務用10Kg
パンやクッキーなどのお菓子作りにも
中南米が原産で果実を食用とし、カロテンを豊富に含みます。 夏に収穫されますが、デンプンが分解されて甘味の増す冬が旬です。 冬のカボチャは栄養が豊富で、冬至の時期に食べるとカゼをひかないといわれています 詳細...
期間限定10%OFF
95199 円(税込)
SALE¥85679 円(税込)

793


キャベツパウダー(国産) 業務用10Kg
青汁などの素材としても
アブラナ科のヨーロッパ原産原料野菜で、ケールをもとに栽培されたものが広まったとされています。 日本では江戸時代末期から明治に入って栽培が開始されました。 青汁などの素材としてもご利用頂けます。 ※水分 詳細...
期間限定10%OFF
91800 円(税込)
SALE¥82620 円(税込)

765


ケールパウダー(国産) 業務用10Kg
ビタミンKやカルシウムなどの骨に大切な栄養価
アブラナ科アブラナ属の野菜。原産は、南ヨーロッパでキャベツの原種ともいわれています。 栄養価に富み、ビタミンKやカルシウムなどの骨に大切な栄養価に富み、青汁などの原料にもご利用頂けます。 無農薬、有機 詳細...
期間限定10%OFF
79164 円(税込)
SALE¥71248 円(税込)

660


コマツナパウダー(国産) 業務用10Kg
青汁などの素材の他、パンやクッキーなどのお菓子作りにも
アブラナ科の野菜で江戸時代に東京の小松川付近で栽培され、この名がついたといわれています。 冬が旬でビタミンの他、鉄やカルシウムなどのミネラルを含みます。 青汁などの素材の他、パンやクッキーなどのお菓子 詳細...
期間限定10%OFF
88164 円(税込)
SALE¥79348 円(税込)

735


ゴーヤパウダー(国産) 業務用5Kg
夏の暑い時期に食べる健康野菜
熱帯アジア原産のウリ科の植物で、日本では南西諸島と南九州での栽培が盛んです。 未熟果実を野菜として利用します。 果肉が大変苦いためニガウリと呼び、夏の暑い時期に食べる健康野菜として注目されています。  詳細...
期間限定10%OFF
61097 円(税込)
SALE¥54987 円(税込)

509


ごぼうパウダー(国産) 業務用10Kg
ゴボウ独特の風味のある味の良い粉末
中国から伝来されたキク科ゴボウ属の野菜で、独特の歯ごたえがあり、食物繊維源としても見直されています。 ゴボウ独特の風味のある味の良い粉末に仕上がっております。 ※水分換算すると粉末10gでゴボウ1/3 詳細...
期間限定10%OFF
89100 円(税込)
SALE¥80190 円(税込)

743


サツマイモパウダー(国産) 業務用10Kg
中米原産のヒルガオ科サツマイモ属の野菜
中米原産のヒルガオ科サツマイモ属の野菜。紀元前から食用として栽培されていました。 炭水化物やカリウムが豊富なので、良質なエネルギー源として利用されます。 食物繊維を含み、コレステロールの低下に役立つと 詳細...
期間限定10%OFF
54000 円(税込)
SALE¥48600 円(税込)

450


サトイモパウダー(国産) 業務用10Kg
水溶性食物繊維であるガラクタンとムチンによるぬめりが特徴
サトイモ科の植物で、マレー地方が原産。サトイモのぬめりは、水溶性食物繊維であるガラクタンとムチンによるものです。 主な栄養素は、デンプンを主成分とし、食物繊維が豊富です。 ※水分換算すると粉末2gでサ 詳細...
期間限定10%OFF
61128 円(税込)
SALE¥55015 円(税込)

509


サンショウパウダー(国産) 業務用10Kg
ぴりりと辛い香辛料(スパイス)
サンショウ(山椒):Szechuan pepper 学名:Zanthoxylum piperitum De Candolle ミカン科の落葉低木で春に小花をつけ、秋に実をつけます。 ぴりりと辛い香辛料(スパイス)としてや、七味唐辛子の原料として利用 詳細...
期間限定10%OFF
270000 円(税込)
SALE¥243000 円(税込)

2250


山椒粉末(サンショウパウダー)(国産) 業務用1Kg
ぴりりと辛い香辛料(スパイス)
期間限定10%OFF
27000 円(税込)
SALE¥24300 円(税込)

225


生姜粉末(国産:高知県産) 業務用5Kg
ジンジャークッキーや、ショウガ入りお菓子などに
熱帯アジア原産、ショウガ科ショウガ属の多年草の根茎。ハーブや漢方薬としても全世界で活用されています。 身体を温める効果があり、注目されています。 欧米で頻繁に食されるジンジャークッキーなど、本品を使い 詳細...
期間限定10%OFF
71907 円(税込)
SALE¥64717 円(税込)

599


スダチパウダー(国産) 業務用10Kg

素材名:スダチ 英名:Sudachi 学名:Citrus sudachi 使用部位:果実の果皮 原産国:日本(徳島県) 80mesh品 粉末1gは生約6.1gに相当
期間限定10%OFF
70200 円(税込)
SALE¥63180 円(税込)

585


タマネギパウダー(たまねぎ粉末:国産) 業務用10Kg
手間を掛けることなく、飴色タマネギの風味
ユリ科ネギ属。 古代エジプトの壁画に描かれており、ピラミッド建設の労働者たちも食べていたそうです。 本品は、タマネギをじっくり炒めたときにできる、独特の強い甘みを持っています。 (粉砕・殺菌加工で加熱 詳細...
期間限定15%OFF
81000 円(税込)
SALE¥68850 円(税込)

638


ダイコンパウダー(国産) 業務用10Kg
乾燥後に粉砕する効果により、ミネラルを多く含みます。
アブラナ科ダイコン属。古代エジプトから滋養のある食べ物として利用されていました。 世界での生産・消費量は日本が第一位。 様々な品種・形態で親しまれています。 本品は乾燥後に粉砕する効果により、ミネラル 詳細...
期間限定10%OFF
102600 円(税込)
SALE¥92340 円(税込)

855


ダイコン葉パウダー(国産) 業務用10Kg
食物繊維、ビタミン及びミネラルを多種豊富に
アブラナ科ダイコン属。原産地は地中海地方といわれ、日本では春の七草のひとつ、「すずしろ」として、古くより親しまれています。 ほうれん草と同等量のベータカロテンを含む緑黄色野菜です。 食物繊維、ビタミン 詳細...
期間限定10%OFF
104328 円(税込)
SALE¥93895 円(税込)

869


キャロットパウダー(国産) 業務用10Kg
クッキーやパンなどの原料としても
中央アジアが原産のせり科ニンジン属の野菜。 豊富に含まれるカロテンは、英名:Carrotの由来にもなっています。 クッキーやパンなどの原料としてもお使い頂けます。 ※水分換算すると粉末10gでキャロット1/ 詳細...
期間限定10%OFF
65700 円(税込)
SALE¥59130 円(税込)

548


ガーリックパウダー(国産) 業務用5Kg
水分換算すると粉末3gでニンニク3片(約21g)に相当
中央アジア原産のネギ科ネギ属の野菜。 特有の臭いの素であるアリシンは、強力な殺菌・抗菌作用をはじめ、ビタミンB1の吸収率増加などの様々な効能を持っています。 さらに含有成分スコルジニンは、滋養強壮、疲 詳細...
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67500 円(税込)
SALE¥60750 円(税込)

563


ブロッコリーパウダー(国産) 業務用10Kg
原産地は地中海沿でキャベツの一変種
アブラナ科の緑黄色野菜。 原産地は地中海沿でキャベツの一変種として産まれました。 別名を「芽花野菜」「緑花野菜」といいます。 主な栄養素は、ビタミンB、ビタミンC、カロチン、鉄分を豊富に含みます。 ※水 詳細...
期間限定10%OFF
75600 円(税込)
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630


ホウレンソウパウダー(国産) 業務用10Kg
鮮やかなグリーンで、パンやお菓子作りの原料などに
アカザ科ホウレンソウ属の緑黄色野菜で、葉酸や鉄などの栄養成分を含みます。 ペルシア地方で栽培され、日本には17世紀に渡来しました。 鮮やかなグリーンで、パンやお菓子作りの原料などにもご利用頂けます。 ※ 詳細...
期間限定10%OFF
94500 円(税込)
SALE¥85050 円(税込)

788


紫イモパウダー(国産) 業務用10Kg
赤ワインの10倍量のポリフェノールを含有
中米原産の、ヒルガオ科サツマイモ属の野菜。 赤ワインの10倍量のポリフェノールを含有(当社比)。 含有するアントシアニン色素は加熱や紫外線に対して劣化が少なく、天然着色に重宝します。 (ただし、pH環境 詳細...
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46764 円(税込)
SALE¥42088 円(税込)

390


ゆずパウダー(国産) 業務用10Kg
スパイスや浴剤用の素材としてご利用頂けます。
中国が原産のミカン科の常緑樹です。 独特のさわやかな香りを凍結粉砕法により残しており、スパイスや入浴剤用の素材としてご利用頂けます。 ※水分換算すると粉末10gでユズ1/2個(約60g)に相当します。 詳細...
期間限定10%OFF
61128 円(税込)
SALE¥55015 円(税込)

509


よもぎパウダー(国産) 業務用5Kg
鉄分と食物繊維が豊富
キク科の多年草。日本及び世界各地に自生する、とても繁殖力の強い野草です。 古来より漢方では「ガイヨウ」との名で使用されています。 ビタミンミネラル等が豊富です。 特に鉄分と食物繊維は多く含みます。 ※ 詳細...
期間限定10%OFF
21600 円(税込)
SALE¥19440 円(税込)

180


レンコンパウダー(国産蓮根粉) 70g
スイレン科ハス属ハスの地下茎が肥大したもの
スイレン科ハス属ハスの地下茎が肥大したもの。ハスは花・葉・実など全ての部位が薬用となる貴重な植物です。 ※水分換算すると粉末40gでレンコン1節(約200g)に相当します。 栄養成分表示 1袋(70g)当た 詳細...
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1404 円(税込)
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レンコンパウダー(国産蓮根粉) 業務用1Kg
スイレン科ハス属ハスの地下茎が肥大したもの
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15120 円(税込)
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トウモロコシパウダー(国産) 業務用10Kg
期間限定10%OFF
64800 円(税込)
SALE¥58320 円(税込)

540


ヤマイモパウダー(国産) 業務用10Kg
期間限定10%OFF
106196 円(税込)
SALE¥95577 円(税込)

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カテゴリ別 国産野菜パウダー
(集計月日〜月日)




オクラ

アスパラ ウコン 大麦若葉


かぼちゃ キャベツ ケール ゴーヤ
ゴボウパウダー コマツナ


サツマイモパウダー サトイモパウダー サンショウパウダー 生姜粉末
スダチ


ダイコン葉パウダー ダイコンパウダー タマネギパウダー トウモロコシ


にんじん にんにく


ブロッコリーパウダー ほうれん草


紫いも


ヤマイモ ゆずパウダー よもぎパウダー


レンコンパウダー

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