ジュニパーベリー
ジュニパーは、ヒノキ科の樹高３ｍにもなる常緑樹で、 葉は松のように鋭く尖っています。
直径６〜８ｍｍ程度の芳香性のある果実（ベリー）をつけ、緑から黒に変色し、ブルーベリーのように白粉をおびています。 精油（ジュニパーベリーオイル）は、この果実から水蒸気蒸留で採取します。
ジンやりキュール酒の香り付けに使われているハーブです。
汗や尿の分泌を促し、老廃物を排出しやすくしてくれるのでむくみや水太りの解消に役立ちます。
また、肉料理にもよくあいます。

使用部位	ティースプーン 目安	抽出目安

ジュニパーは、ヒノキ科の樹高３ｍにもなる常緑樹で、葉は松のように鋭く尖っています。 直径６〜８ｍｍ程度の芳香性のある果実（ベリー）をつけ、緑から黒に変色し、ブルーベリーのように白粉をおびています。精油（ジュニパーベリーオイル）は、この果実から水蒸気蒸留で採取します。 ジンやりキュール酒の香り付けに使われていたハーブです。肉料理にもよくあいます。

ジュニパーは、樹高３ｍにもなる常緑樹で、６０種類以上あると言われ、なかでも代表的なコモンジュニパーの球果、ジュニパーベリー（杜松実）をエッセンシャルオイルとして利用します。
（葉枝から抽出したオイルは、ジュニパーブランチといいます）
利尿作用がとても強いオイルで老廃物の排出やむくみのケアに適しています。
お風呂上りにジュニパーのマッサージオイルで足をマッサージするとむくみが楽になります。足浴でもＯＫ。
但し、腎臓を刺激するので腎臓にトラブルを抱えている方は使用を控えてください。
お酒のジンの香りづけに使われたことはとても有名です。

マッサージと足浴はこちらを参考に♪

	Juniperus communis
	果実
	水蒸気蒸留法
	マケドニア