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さくらさん。
いつもご愛顧頂きありがとうございます!
ハーブのブレンド方法について、当店で取扱いのあるハーブの中では、禁忌と言う意味で合わせてはいけないハーブは特にありませんが、味の相性はありますので、シングルで飲んでみてそれぞれのハーブの味を確かめてから合わせてみるといいですよ。
ブレンドする時は、≪おいしさ≫又は≪働き≫のどちらを重視するかによって、ベースになるハーブが決まります。
≪おいしさ≫メインの場合は、カモミールジャーマンやハイビスカスなどの味のしっかりしたハーブや、ミント系のハーブをベースにすると作りやすくなります。
≪働き≫メインの場合は、目的の働きを持つハーブを2種〜3種ブレンドします。その中で飲みにくいハーブは量を減らし、飲み易いハーブを多めにするなどして味の調整をすると良いでしょう。
それでも飲みにくい時は他のハーブをプラスして味を調えて下さい。
味の調整に使いやすいハーブは、ローズヒップ、レモングラス、オレンジピール、レモンピール、レモンバームなどがお勧めです。
色々試して自分なりのオリジナルティーを作ってみてくださいね。
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