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コショウのスパイスでおなじみのペッパー。
熱帯地域に生息するツル性の多年生植物で、花を咲かせた後に緑色の果実がなり、それが成熟すると赤色に変化します。
ブラックペッパーは、緑色の未成熟の果実を取り、乾燥させて果皮が黒くなったものです。
（ホワイトは成熟した赤色の果実を半発酵させ、外皮をむき、乾燥させたものです。）
スパイスとして世界中で利用されるペッパーは、その昔、金より高価だったときもあるほど人気で、その独特の食欲をそそる刺激的な風味は、あらゆる料理に合います。
エッセンシャルオイルは、乾燥したブラックペッパーを水蒸気蒸留法で抽出しています。
血行促進、疲労回復に良いとされるオイルは、マッサージオイルにブレンドしたり、心身が温まるバスアロマとしてオススメ♪
また、食欲をそそる香りなので、レストランのエントランスにアロマとしても良いです。
マッサージとして、利用する場合、皮膚を刺激することがありますので、敏感肌の方は事前にパッチテストを行ってください。
ブレンドには、柑橘系（オレンジ、マンダリン）や、ジュニパー、サンダルウッドなどにも合います。
マッサージオイルの作り方と足浴方法はこちらを参考に♪
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Piper nigrum
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果実
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水蒸気蒸留法
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マダガスカル
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