大豆粉 100% 使い方は色々。生の大豆をそのままパウダーにしているから、タンパク質や栄養はそのまま。
※おから粉末や、きな粉とは違います。

名称：穀粉
原材料：国産大豆エンレイ 100%（新潟県奨励品種）
原料原産地：日本（新潟県）
内容量：1Kg
保存方法：高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
遺伝子組み換え不使用。
表示対象アレルギー物質：27品目中大豆
メッシュサイズ：14メッシュ

栄養成分表示　100gあたり
イソフラボン：258.9mg
エネルギー：457Kcal
タンパク質：36.5g
脂質22.4g
炭水化物：27.4g
食塩相当：0.01g