粉寒天(天草１００％)
粉寒天(天草１００％)
粉寒天ZR100％
原料に天草100％使用。業務用国内生産の高級粉寒天！
（原料の天草は日本、南米、地中海沿岸など世界各国の物を厳選して使用しております。※中国産は不使用）
この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。
練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。
粉寒天が始めての方はもちろん、粉寒天が美味しくないと思っている方に是非、お試しいただきたい一品です。
従来品との違いは、原料が天草（テングサ）100%ということです。その為、色がほんのりと茶色がかっています。
(従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります)
高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。
また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いてもあまり水が出ず、ぷるんとした食感を実感していただけます。
原材料は海藻（天草１００％）です。
寒天中のミネラルは、
カルシウム
マグネシウム
鉄
ナトリウム
カリウム
が含まれています。
更に寒天は、80.9%が食物繊維です。
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粉寒天ZR５００g
原材料は海藻（天草１００％）です。
こちらはお得サイズです。
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日本製 原材料：海藻（天草：テングサ１００％）
商品サイズ：アルミ白色袋チャック付スタンドタイプ 200×260（230）×90mm 原産：
健康食品＆サプリメント
天草100％の粉寒天。お徳用サイズ！
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粉寒天ZR 500g