フェヌグリーク (コロハ)
マメ科の一年草で、主に東南ヨーロッパおよび西アジアが原産の植物です。
フェヌグリークの種子をパウダー（粉末）にしたものです。
種子には食物繊維が豊富に含まれています。
香辛料の一種で、若干の苦味があり、カレーの香辛料には欠かせないスパイスで、カレーの香りの元になっています。
フェヌグリークティー(コロハティー)は、栄養価が高く、代表的な催乳ハーブとして有名で母乳の分泌を促進させてくれますので、授乳中のお母さんにとてもおすすめです。
種をパウダー状にしてありますので、毎食後にティースプーン１杯をお水と一緒にお飲み下さい。
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使用部位
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ティースプーン
目安
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