柿の葉茶

柿の葉茶（かきの葉茶）
柿の葉茶にはレモンの２０倍のビタミンＣが含まれています。 通常ビタミンＣは熱に弱いと言われていますが、 柿の葉には、ビタミンＣになる一歩手前の プロビタミンＣの形で含まれており、熱に強い為、 お茶にして飲んでもほとんど壊れません。 他にも葉緑素（クロロフィル）、ビタミンC、ビタミンAが豊富で、 さっぱりとして風味があり、飲みあきない美味しさです。
美味しく飲むには少し長め（５分位）に抽出しましょう。

使用部位	ティースプーン 目安	抽出目安