熊笹茶

日本の高原地帯に生息し、イネ科の笹の一種で、葉の緑が白くなる（隈ができる）ために隈笹とも言われているが、熊が栄養補給に好んで食べることから、熊笹と知られている。
カルシウム、ビタミン、マグネシウム、鉄、リン等のミネラルも豊富で、古くから日本では、愛飲されているお茶の一種です。