スイレン科ハス属ハスの地下茎が肥大したもの。ハスは花・葉・実など全ての部位が薬用となる貴重な植物です。
※水分換算すると粉末４０ｇでレンコン１節（約２００ｇ）に相当します。
栄養成分表示 1袋(70g)当たり：エネルギー 238Kcal 水分 5g たんぱく質 5g 脂質 0.4g 炭水化物 57.3g 灰分 2.2g ナトリウム 20mg 食物繊維 9g カルシウム 182mg カリウム 749mg