ステビア
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ステビア
ステビアは、甘味料でよく知られているハーブです。
熱帯性の多年草の葉からは、非常に甘いステビオサイドという物質が取れます。この結晶の粉は砂糖の２００倍以上の甘味があるにも関わらず、低カロリー。
お砂糖の変わりや、お料理などにどうぞ。
他のハーブにブレンドすると飲みやすくなります。
甘味が強いので使用量に注意して下さい。
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