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甜茶100%(中国広西省産)
バラ科キイチゴ属の甜葉懸鈎子100%

甜茶は中国南部桂林の奥地の山岳で収穫されるバラ科の植物で、甜の字の通り甘いお茶です。貴重なお茶として、以前は輸出は禁止されていたそうです。近年ではこの甜茶の甜茶ポリフェノールが注目されております。季節の変わり目や、春先に人気です。お早めにどうぞ。。

<甜茶葉成分一覧>(含有量100g当り)
カリウム 1400mg カルシウム 714mg
マグネシウム 468mg リン 110mg
鉄 28.5mg ナトリウム 8.77mg
亜鉛 3.54mg 銅 0.667mg
マンガン 136mg

(含有量%)
たんぱく質 15.1%
脂質3.7% 繊維 7.6%
  灰分 5.3%
無水カフェイン 検出せず
タンニン14.1% ルブソシド 7.7%
甜茶ポリフェノール 7.7%

※自然の植物の為、成分は一定ではありません。
 上記成分表はあくまでも参考として下さい。
※甜茶ポリフェノールと
ルブソシドはサントリー生物医学研究所調べ。
他は(財)日本食品分析センター
(平成6年12月2日OS57111166-001号)

使用部位
ティースプーン
目安
抽出目安


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LAST UPDATE:2019.12.11 02:15:50