大納言小豆
豆の中で、特に大粒で、煮ても腹切れ（種皮が破れること）しない特定の品種群のもの。
主に甘納豆や小倉あんに用いられます。
小豆類にはサポニン類、ポリフェノール類が含まれています。

[名称] 北海道産大納言小豆
[原材料] あずき あかね種 100%（1.8分）
[部位・形状] 豆（ホール：原型）
[内容量] 業務用30Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。
[原産国] 日本（国産 北海道産）