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本品は近代的設備により、海草を高度な技術によって抽出し、粉末としたもので強力な凝固力、高純度に精製された製品です。
品質は安定しており、良い製品が出来ると広く皆様にご愛用戴いております。

本品の特長
1.不純物が入ってない為裏ごし必要がありません。
2.透明度が良いのでつやのよい製品が出来上がります。
3.溶け易い。
4.からばらず品質が一定しています。

ご使用例
みつ豆用
1.水又はぬるま湯1.8L(1升)に本品17〜18gを入れます。
2.底に沈んでこげつかない様にかき混ぜながら煮立てます。
3.沸騰したら吹きこぼれない様に注意しながら約1〜2分間程煮立てます。
4.平らな容器に流し、放冷します。
5.固まりましたら、サイの目に切ります。
6.フルーツなどと一緒に盛付けします。

羊かんの配合例
水 1000cc
粉末寒天 12g
水飴 80g
砂糖 1000g
生あん 600g

栄養成分表示
エネルギー 0Kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 82.5g
(糖質 2.5g)
(食物繊維 80g)
ナトリウム 75mg


商品名 業務用粉末寒天 [名称] 粉末寒天
[原材料] 海藻(紅藻類)
[部位・形状] 角寒天
[内容量] 1Kg
[賞味期限] 別途商品に記載(約1~2年)
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[生産地] 日本(長野県)


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